Как приготовить соленую капусту в банке быстро и вкусно
Хрустящая квашеная капуста на зиму, которая хранится долго и не темнеет, не тянется. Этот рецепт считаю находкой: не надо добавлять ни сахар, ни уксус, никаких лишних ингредиентов. Даже выдержки в тепле как мы привыкли, 3 суток - нет, то есть сделал, закрыл и убрал на хранение! На хранении сам процесс ферментации произойдет.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Хрустящая капуста на зиму в рассоле в банках готовится очень просто и быстро. Вы можете заквасить ее при комнатной температуре и закуска будет готова в течение дней, а можете сразу же поместить на холод - срок заквашивания такой закуски увеличится до 1,5 недель.
| Описание приготовления: | 483 | Зимой, когда особенно не хватает витаминов в рационе, на выручку придет хрустящая квашеная капуста, которая отлично сочетается с мясом, гарнирами, позволяет разнообразить рацион и радует свои вкусом и яркими красками, напоминающими о лете. Позаботиться о приготовлении квашеной капусты следует заранее. |
| Добро пожаловать на Аймкук! | 285 | Оставьте фотоотзыв. |
| 2. Маринованная капуста со свёклой «Пелюстка» | 433 | Рецепт очень простой. |
Сочная и хрустящая квашеная капуста — популярная зимняя заготовка. Ее можно подавать в качестве холодной закуски, а также в дополнении с горячими блюдами. Приготовить угощение из овоща достаточно просто. Используйте для этого 10 проверенных рецептов с пошаговым описанием процесса. Невероятно вкусная квашеная капуста получается с использованием проверенного классического рецепта. Заготовка рассчитана на трехлитровую банку.
